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Fine Diningそのままでテーブルを華やかに

ココットーカレードリア

グラタン・ドリア

2015.08.19 SEASON LETTER

焼けたチーズの香ばしさ、ホワイトソースのとろとろな美味しさ。グラタンは一年中で人気のあるメニューですが、特に寒い季節に食べたくなりますよね!

秋から冬にかけてだんだんと寒くなってくるこれからの季節にぜひおすすめしたいメニューです♪ そこでご紹介したい容器はこれ!

 

SEASON LETTER

第1回「グラタン・ドリア」

【IKココット 110φ カップ】

食卓をオシャレにしながらも、機能性抜群の万能アイテムなんです。
耐熱温度200℃、耐寒温度-20℃と、幅広い温度帯に対応しているため、焼成・蒸し・チルド・冷凍に対応!

冷凍後、オーブンで焼いて、そのまま売り場へ…が可能です。

また、取っ手がついたココットの様な見た目は、アツアツのままテーブルにのせても見劣りしないデザイン!
また、料理の温かさが伝わるような茶色は、オーブン料理にぴったりです。

ここで、実際使用していただいているお店をご紹介します!

「イタリア家庭料理・コメスタ」様
(流山おおたかの森S.Cタカシマヤフードメゾン店)

「夏野菜のペンネグラタン」 550円
色とりどりの野菜が入った夏のグラタンです。

お客様からの評判が良く、売れているそうです!!

夏にグラタン?と思われがちですが、冷房のきいた部屋では温かいグラタンを食べたいという方が多いそうですよ。

その他、こんなメニューもおすすめ!

「カレードリア」 (参考商品)

スパイシーで体もぽかぽか、親しみやすく、ボリューム感もあります。
こげ茶色の容器は、中のチーズが非常に良く映えますね。

その他、ポットパイやチーズフォンデュ、スフレパンケーキ等、冷凍⇒オーブンのメニューに最適です!!

ご購入は当社ファインダイニング店まで。

機能性抜群、見た目もおしゃれな【IKココット 110φ カップ】、ぜひお試しください!!

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