展示会
『 コーヒーが広げるベーカリーメニュー 』第2回 べーカリー素材EXPOに出展します。
2013.04.24
5月15日より東京ビッグサイトで開催される「ベーカリー素材EXPO2013」に出展します。
今、コンビニ業界での「淹れたてのコーヒー」に注目が集まっています。カフェ市場に変化をもたらすこの新しい流れは、ベーカリー業界においても大きな意味を持ち、今後新たな対応が求められます。コーヒーとの相性の良い朝食・ランチメニューの充実、ベイクドスイーツの拡充等、べーカリーマーケットの広がりに期待が膨らみますが、その展開を即時、可能にする機能的容器・焼成材等を、各種、ご紹介いたします。また、4月に開催されました「ファベックス」では、展示できなかったアイテムも多数ご覧いただきます。どうぞ、ご期待ください。
テーマ「 コーヒーが広げるベーカリーメニュー 」
コーヒーのあるブレイクタイムの展開。朝食、ランチ等のパンメニューをはじめ、ベーカリーのスイーツとしておなじみのマフィンやパウンドケーキ等カフェ市場の広がりを捉えたメニューとその特性に対応した容器・焼成材等のご紹介します。
期間：2013年5月15日(水)～17日(金)
場所：東京ビッグサイト西４ホール １3-14
時間：10時～17時
ベーカリー素材EXPO2013 弊社ブース 西4ホール 13-14 でお待ちしております。
